Mangosalsa - hot!


(null)




Denna mangosalsa är ett perfekt tillbehör till grillad eller stekt fisk, som t ex tonfisk eller lax. Men den funkar även till annat grillat såklart!

Ingredienser: 

2 st mogna avocado
1/2 st mogen mango 
1/2 tsk chiliflakes
1/4 röd paprika
Saften från en lime
Ett knippe färsk koriander
Flingsalt

Hacka avokadon, paprikan, mangon och koriandern i småbitar. Pressa över limesaften. Krydda med salt o chili. Rör om och låt stå i kylen och safta till sig en stund så smakerna hinner utvecklas.
(null)


Allmänt - Fisk - Grillat - Lax - Salsa - Tonfisk